Mrkvový kotúč s maslovým krémom

  • 18. októbra 2018 10:19

1. Mrkva, cibuľa a moje huby, cibuľu čistím a jemne nakrájame na huby, mrkvu rozotrite na veľkom strúhadle. Jemne nakrájanú zeleninu. 2. Do panvice nalejte rastlinný olej. Ohrejem sa, smažte cibuľu a mrkvu až do zlatohnedej, potom ukážte maslo a huby, smažte zeleninu až do pripravenosti. Premiestňujem sa do misy na chladenie. 3. Trejem syr. ďalšie informácie

  • 26. septembra 2018 10:10

Ponúkam nádherný recept na občerstvenie alebo občerstvenie. Tento zvitok je vhodný na dovolenku, na občerstvenie a do práce. Veľmi chutné a jemné, s miernou sviežosťou uhorky, každý sa určite bude páčiť. V panvici na vyprážanie s hrubým dnom si smažte cibuľu 2-3 minúty, potom mrkvu ešte jednu minútu. Presuňte zeleninu na okraje panvice a umiestnite do stredu. ďalšie informácie

  • 23 decembra 2017, 21:27

Napoleon Snack Cake Najprv si pečte koláče. Trochu rozbalíme cesto. Zložím koláč na obdĺžnikovú misu a pod ňou nakrájame koláče o rozmeroch 25 x 16 cm, dali sme koláč na plech, oštepali vidličkou a dal predhriatú rúru na 180 stupňov. Pečeme asi 15-20 minút. Mal by sa vyrobiť 5 celých koláčikov. Piatom mieste. ďalšie informácie

  • 23. decembra 2017, 14:47

Zostrihnite mrkvu na strednom strúhadle a duste, až kým nebudete mäkký v rastlinnom oleji. Nechajte vychladnúť.V chladenej mrkve pridajte soľ a korenie na chuť, žĺtky a premiešajte. v samostatnej miske, poraziť 5 bielkovín so štipkou soli až do rezistentných vrcholov. Rozložte mrkvu a jemne premiešajte. Spracovanie spracovanej hmoty na pečenie z rúry, lemované. ďalšie informácie

  • 25. október 2017 09:08

Brambory odlúpnite, varete ich do slaných vôd (25 minút od okamihu varu). Mierne chladné, poraziť vajcia, rozdrviť v štiepanej zemiakoch. Môžete to urobiť kombináciou. Kým budete libra, bude to nakoniec ochladiť. Zatiaľ čo zemiaky sú varené, smažte nakrájaný cibuľu a strúhanú mrkvu strúhanú na hrubom strúhadle a soľ v panvici s rastlinným olejom. ďalšie informácie

  • 7. septembra 2017, 23:33

Šunku nakrájajte na plátky. Roztavený syr sa tretí na strúhadle. Rozdelili sme prvý list pita chleba s majonézou, potom položili kórejskú mrkvu na vrchol. Druhý list pita rozotrite na vrch, posypeme strúhaným syrom (ak je mäkký, len rozotrený), šunku rozložte na vrch. Pevne valec do role, zabalený do filmu a poslaný do chladničky. ďalšie informácie

Proces varenia

Chcem sa s vami podeliť o vynikajúci recept! Veľké občerstvenie na slávnostnom stole a vo všedné dni je príjemné si dopriať kúsok :)

Na prípravu potrebujeme: mrkvu, vajcia, smotanový syr, maslo, cesnak, soľ, kôpru, petržlen. Krémový syr musí byť z chladničky vopred vybratý tak, aby bol pri izbovej teplote.

Vyčistite mrkvu, rošt na hrubom strúhadle. Smažte v masle 5-7 minút. Mrkva by mala byť mäkká. Nechajte stranou, nechajte vychladnúť.

Počas chladenia mrkvy, biely biely v silnej pene.

Pridajte biele biele so mrkvou.

, a jemne, s pohybmi nahor, premiešajte. Získajte vzduchovú hmotu. Sme soľ, pepper.

Rozložili sme ho na plech na pečenie, pokrytý pergamenom. Pečeme v rúre vyhrievanej na 180 stupňov po dobu 15-20 minút.

Ihneď, zatiaľ čo ešte horúci, položte na stôl mrkvový "koláč", na ktorý položíme čistý list pergamenu. Opatrne odstráňte pergamen, ktorý bol pečený "koláč". Zakryte vlhkým uterákom a nechajte ho vychladnúť.

Zatiaľ čo základňa ochladzuje, pripravte krém. Smotanový syr pri izbovej teplote zmiešaný s bylinkami a strúhaným cesnakom na jemnom strúhadle. Krém je pripravený!

Vložte smotanu do chladeného "koláča" mrkvy a pomôžte si s pergamenom, na ktorom leží, rozvalíme ju hrubým zvitkom.

Vložte mrkvový kotúč s maslovým krémom na fóliu.

, a otočte túto sladkosť. V tomto type kotúča vložte do chladničky na 1 hodinu. O hodinu neskôr vyberajte kotúč, nakrájajte na porcie, vychutnajte si!

Podobne ako recept?
dal 5 hviezdičiek
alebo vykonajte ďalšie posúdenie!

ZLOŽENIE

  • Mrkva 0,5 kg
  • Vajcia 3 kusy
  • Syr 50 gramov
  • Spracovaný syr 2 kusy
  • Zelení 0,5 zväzkov
  • Majonéza Podľa chuti
  • Soľ a korenie Na chuť
  • Rastlinný olej 3-4 čajové lyžičky

1. Varenie začína začlenením rúry. Zatiaľ čo sa vytvorí základňa, rúra by mala zohriať na 180 stupňov. Umyte mrkvu, šupku a rošt. Nasypete panvicu a opekať trochu, až kým nebude mäkká. Premiestnite do hlbokej misy. Pridajte nakrájané zeleniny (asi polovicu) a žĺtky. Soľ a pridajte korenie, ak je to žiaduce.

2. Porazte bielu jednotku samostatne so štipkou soli. To prinesie rolke jemnejšiu textúru. Proteíny vložte do mrkvy a veľmi opatrne ich premiešajte.

3. Takýto vzduch by mal mať za následok.

4. Prikryte plech pergamenom a kefkou malým množstvom masla. Vložte základňu mrkvy a vyrovnajte ju. Pečeme v rúre a pečieme 15-17 minút.

5. Medzitým môžete urobiť plnku.V samostatnej miske kombinujte strúhaný syr a zeleninu. Sezoarujte so majonézou a premiešajte. Môžete soľovať, ak syr nie je dostatok slaného.

6. Pripravte si plastovú fóliu. Odstráňte mrkvový koláč z rúry a nechajte vychladnúť asi 5-7 minút. Po veľmi starostlivom prenose na film odstráňte pergamen.

7. Vyplňte náplň rovnomerne od okraja.

8. Opatrne a pevne zabaľte. Dajte kotúč do chladničky tak, aby sa namočil a zmrazil. Bon appetit!

Zloženie pre mrkvu Roll:

  • Mrkva – 600 g
  • Tvarohový syr – 300 g
  • Vaječný bielok – 4 kusy
  • Kyslá smotana – 3 lyžice. l.
  • Cesnak – 1 zub.
  • Soľ – na chuť
  • Čierny korenie na chuť
  • Zelení – na chuť

Doba pečenia: 40 minút

porcia: 1

Recept "Mäkký rol":

Mrkva mrkva, smažte v rastlinnom oleji a trochu soli!
Ochlaďte a odstráňte nadbytočný olej.
Porazte bielkovinu na nafúknutú penu a jemne premiešajte s chladenou mrkvou.
Dajte pergamen, hladké, pečte na 20 ° C po dobu 15-20 minút.

Na plnenie miesiť tvarohu s zeleninou, kyslou smotanou, pridajte cesnak, soľ a korenie podľa vkusu.
Naneste náplň na pečený valec s hladkou vrstvou, skrútením.
Zalomiť kotúľ v lepiacom filme a vložiť do chladničky na pár hodín.
Bon appetit.

Prihláste sa do skupiny Cook v Kontakt a získajte desať nových receptov každý deň!

Zapojte sa do našej skupiny v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

Zdieľajte recept s priateľmi:

Komentáre a recenzie

13. mája 2017 Yevochka-2017 #

14. mája 2017 katerinavredina2808 # (autor receptúry)

14. marca 2017 katerinavredina2808 # (autor receptúry)

13. marca 2017 Yulya Shu #

14. marca 2017 katerinavredina2808 # (autor receptúry)

13. marca 2017 duet #

14. marca 2017 katerinavredina2808 # (autor receptúry)

13. marca 2017 ljaljka #

28. marca 2017 katerinavredina2808 # (autor receptúry)

12. marca 2017 elena25091963 #

12. marca 2017 katerinavredina2808 # (autor receptúry)

12. marca 2017 Irushenka #

12. marca 2017 katerinavredina2808 # (autor receptúry)

Zanechajte komentár alebo recenziu

Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.

Môžete vstúpiť na stránku bez registrácie a zadania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:

Ak nie ste spokojný s niečím v novom dizajne – napíšte svoje komentáre, aby sme ich mohli opraviť.

Prihlásiť sa bez registrácie

Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.

Krok za krokom recept na varenie Rolls s mrkvou a cibuľou s fotografiou

  1. Vezmite cibuľu, odstráňte šupku, nakrájajte na stredné časti.

Pečieme mrkvu, rošte ju, pošlite ju na smaženie do panvice s cibuľou až do polovice vareného. Uistite sa, že soľ a korenie zeleniny.

Teraz urobme cesto, vareme olej vodou, ochlaďte kvapalinu, pridajte časť múky, miešajte vajce, pridajte zvyšnú múku, mieste mäkké elastické cesto. Potom vyviňte cesto vo forme vrstvy.

Na celej ploche rozložte plnku, naviňte rolku a potom prerežte produkt na plátky, vložte do panvice, v ktorej zhasli zeleninu.

  • Zmiešajte trochu horúcu vodu s paradajkami, soľou, korením, plňte kusy valca, opekajte ich až do ich pripravenosti. To je všetko, slúžila taká pochúťka s varenými kuraciemi nohami, šalátom a čerstvou zeleninou!
  • zloženie:

    • mrkva – 0,5 kilogramu,
    • vajcia – 4 kusy,
    • mäkký roztavený syr (s hmotnosťou 90-100 gramov) – 2 kusy, ak je mäkký syr v inom vybalení, potom približne 150-200 gramov,
    • cesnak – 1 hrebeň,
    • zeleň (kôpor, petržlen, atď.) – 1 partia,
    • zelenina alebo maslo – 2-3 lyžice (na vyprážanie),
    • soľ, korenie – chuť.

    Mrkvový kotúč, z ktorého je všetko potešené. Podrobný recept

    1. Mrkva mrkva na hrubom strúhadle, ľahko smažte za nízkeho tepla po dobu 5-7 minút, soľ a korenie.
    2. Oddeľte vajcia od vajíčok a pridajte ich do chladenej mrkvy, všetko dôkladne premiešajte, až kým nebudete hladké.
    3. Veverka bič s štipkou soli do strmých vrcholov.
    4. Mierne premiešajte bielkoviny s mrkvou masťou, na miešanie použite drevenú špachtľu alebo lyžicu. To sa robí, aby sa cesto ľahké, vzdušné.
    5. Rozprestreme sa na plech na pečenie, pokrytý pergamenom. Môže sa tiež mazat 'zeleninou alebo maslom.
    6. Pečeme cesto 10-15 minút pri teplote 180-200 stupňov.
    7. Pripravte náplň: preskočte cesnak cez cesnak, jemne nakrájajte zeleninu. Môžete ich tiež vymazať spolu s mixérom. Pridajte mäkký smotanový syr a bič znovu.
    8. Konečný koláč posunieme na silikónovú rohož alebo papier, s ktorým budeme rolovať. Ak cesto neodstraňuje pergamen, potom posypeme malý papier na zadnej strane papiera.
    9. Vložte náplň do koláča, nevkladajte výplň 4-5 centimetrov na okraj, kde skončí náš rol. Do náplne sa nevyjdú a kotúč je dobre utesnený.
    10. Zložte rolku, zabaľte fóliou a pošlite ju do chladničky na niekoľko hodín.

    Naša lahodne lahodná mrkva roll je pripravená! Ako príjemné pre oko je jeho farba, jeho chuť – blaženosť! Je ťažké odolať pokušeniu a nie vyskúšať to. Prekvapte svojich hostí s nami na "Veľmi chutné"! A nezabudnite skúsiť mrkvu pečené s korením a pikantnou mrkvou obloha.

    Portugalská karta sladkej mrkvy

    Ponúkam Vám najjemnejšiu a najchutnejšiu sladkú mrkvu! Tento dezert je jedným z najpopulárnejších v Portugalsku. Mrkva v tejto role sa vôbec necítia ako zelenina, ale skôr sa ukážu ako zrelé, šťavnaté a sladké ovocie! Špongiový koláč s mrkvou je veľmi vzdušný a ľahký. A najdôležitejšia vec v tomto zákuse je, že sa dá ľahko prispôsobiť stravovaniu Pierra Ducana! Takáto sladkosť môže byť konzumovaná bez poškodenia v 2 dňoch!

    Stupne varenia

    Pripravte cesto na rolky mrkvy. Pre to potrebujete:

    1. Mäso mrknite, nakrájajte na malé kúsky a varte, až kým nebude mäkký. Môžete ihneď osladiť vodu sahzamom.

    2. Obrúsiť otruby v mlynčeku na kávu.

    3. Porazte vajcia, až kým sa neoplodí biela hmotnosť. Pridajte sakhzam.

    4.Zmiešajte vajcia a otruby. Pridajte oranžovú kôru. V prípade potreby oslaďte sahzam.

    5. Vypustite mrkvu a zmiešajte ju s mixérom. Vzhľadom k tomu, že je dostatočne mäkký, môžete ho natiahnuť vidličkou.

    6. Pridajte mrkvu do zmesi vajec a otrúb. Dobre premiešajte.

    7. Kryjte plech na pečenie papierom na pečenie a mastnotou s malým množstvom masla.

    8. Jemne vylejte zmes mrkva a vajec na papier na pečenie, ale nestrájajte koláč, inak bude ťažké oddeliť.

    9. Vložte plech na pečenie do predhriatej rúry na 180 stupňov po dobu 10-15 minút.

    Medzitým pripravte krém.

    11. Porazte žĺtky so sahzamom. Pridajte škrob do žĺtkov a miešajte tak, aby nevznikli žiadne hrudky.

    12. Do mlieka zahrejte mlieko a nalejte do žĺtky 50 ml horúceho, ale nevareného mlieka. Dobre premiešajte. Pridať sahzam.

    13. Nalijte zmes žĺtkového mlieka do horúceho mlieka a premiešajte, až kým nebude hustá. Hlavnou vecou je, že mlieko nie je varené. Ak je to potrebné, pridajte sahzam. Vložte do samostatnej nádoby polievkovú lyžicu so šľahačkou a zamiešajte ju s polievkovou lyžičkou nízkotučného kakaa.

    14. Vyberáme našu sušienku z rúry a keď je horúca, oddeľujeme ju špachtľou z pečiaceho papiera. Daj trochu v pohode.

    15. Smažeme sušenku s krémom a zrolíme ju do role.

    16.Vezmeme si silikónovú striekačku, naplníme ju kakaovou smotanou a nakreslíme sieť na roli.

    17. Dajte sladkú mrkvovú hodinu aspoň půl hodiny na namočenie a môžete začať piť čaj.

    príprava

    Zvykaj som si na prípravu tohto receptúry mrazené mrkvy. Ušetriť čas je veľmi výhodné! Bude sa vyprážať rýchlo a umyť, nemusia byť čistené. Také prázdne miesta mi vždy pomáhajú. Ak vezmete surovinu, potom umyte, vyčistite a rozotrite nastrúhané množstvo mrkvy. Zelení môžu mať svoje obľúbené, pre chuť a farbu. Ak nie je večera romantická, môže sa do náplne pridávať cesnak.

    Tak, ako variť mrkva rolka s vyprážaným tvarohom. Zaliať panvu s olejom a pretiecť nastrúhanú mrkvu, kým nie je pripravená, miešajte.

    Nezabudnite pridať cesnakovú klinček a pohodlne si ju obrusovať. Soľ a korenie mrkva.

    Keď je všetko hotové, ochlaďte panvicu. Vezmite vajcia v miske.

    Pridajte do chladenej mrkvy cesnakovú zmes vajíčok.

    Všetko dobre premiešajte.

    V tvare formulára rovnomerné vrstvy budúcej mrkvy roll. Ak máte silikónovú podložku, použite ju na pečenie.Potom okamžite vytvorte štvorec, nemusíte rezať okraje mrkvy roll po, budete okamžite získať dokonalý kus.

    V predhriatej peci pečieme základňu 15 minút.

    Mierne vychladnúť a zapnúť koberec, pokrytý filmom.

    Zmiešajte mäkký syr s nakrájanými zelenkami a namažte celý povrch mrkvovej palacinky.

    Zbaliť filmom s kotúčom.

    Všetko vložte do chladničky na 40-60 minút.

    Rozbalte a nakrájajte na čisté plátky. Mletá roláda so syrom a bylinkami je pripravená! Niektoré zeleňou na vrchole krásy je posledný dotyk. Bon appetit!

    Like this post? Please share to your friends: